475,00 €
Os 14 hectares da propriedade espalham-se pelos fabulosos solos argilo-calcários que dominam a paisagem desta quinta. Toda a vinha é trabalhada integralmente em sequeiro. Éaqui que, com a casta Merlot complementada pela Touriga Nacional e pela Cabernet Sauvignon usando uma vinificação exclusiva por gravidade, produzimos um vinho tinto carismático, que apenas sai em anos exclusivos e em pequena quantidade. A sua semelhança com os vinhos da margem direita de Bordeaux é muito evidente.
LOCALIZAÇÃO: S. Lourenço do Bairro, Bairrada, Portugal (DOC Bairrada)
TERROIR: Clima de influência atlântica, protegido pelas Serras do Caramulo e Buçaco. Vinhas plantadas em alta densidade (até 6172 pés porhectare) em suaves colinas de solos argilo-calcários, na famosa mancha de calcário da região. Vinhas totalmente de sequeiro.
CASTAS: Touriga Nacional, Merlot, Cabernet Sauvignon
SERVIR: Servir entre 16-18 Cº. Decantar cerca 30 minutos antes do serviço.
CONSERVAÇÃO: Em local fresco (12 a 14 Cº) protegido da luz, sem grandes amplitudes térmicas.
LONGEVIDADE: Está pronto a beber, mas irá evoluir positivamente até 25 anos após colheita.
Rubi com centro opaco. Aroma intenso de fruta madura, tipo ameixa preta e groselha silvestre. Alguma tosta e especiarias, damadeira. Encorpado, texturado, com taninos sedosos, por baixo da fruta. Acidez que torna o vinho prazenteiro e o equilibra durante toda a prova. Final muito longo e sápido.
| Região | Bairrada |
|---|---|
| Produção | 2014 |
| País | Portugal |
| cor | Tinto |
| Marca | Clefs D'Or |
Tem de iniciar sessão para enviar uma avaliação.
est 1970
Bento Amaral, Revista de Vinhos –
Cor ainda rubi de orla granada. Aromas de alcaçuz do estágio em garrafa, com fruta preta madura, especiaria e leve caruma. Acidez vibrante, estrutura crescente. Final com tanino que agarra e traz vida ao vinho. Mantém potencial de envelhecimento apesar do tempo em garrafa.