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A Quinta da Pedra é uma das propriedades históricas da região do Alto Minho, remontando ao século XVII. Está situada no coração de Monção e Melgaço, uma sub-região da denominação de origem Vinho Verde, onde o Alvarinho se destaca. A propriedade possui 53ha, cultivada em sequeiro, beneficiando de solos de granito puro, com encostas suaves para drenagem e com uma exposição perfeita. Dois vinhos são produzidos aqui: Milagres by Quinta da Pedra, que é o nosso Alvarinho “perfeito”, e Graça da Pedra, que é um Alvarinho jovem, libertado no ano seguinte à vindima. Além disso, edições antigas de Milagres são lançadas de tempos em tempos com a designação “Purple Edition”.
LOCALIZAÇÃO: Monção, Minho, Portugal (Vinho Verde)
TERROIR: Clima influenciado pelo Atlântico. Vinhas plantadas em solos graníticos depressivos. Plantio de alta densidade para melhor penetração das raízes. Cultivo em sequeiro.
CASTAS: Alvarinho (100%)
SERVIR: Servir entre os 8 e os 10 Cº.
CONSERVAÇÃO: Em local fresco (12 a 14 Cº) protegido da luz, sem grandes amplitudes térmicas.
LONGEVIDADE: Este vinho está perfeito para ser consumido agora, mas envelhecerá maravilhosamente até 2030-32.
Amarelo limão brilhante. Aroma pronunciado de frutas de caroço frescas, compota de alperce, flores brancas e pedras molhadas. Corpo médio a encorpado, com uma acidez refrescante. Textura sedosa e um aftertaste muito longo, sempre muito cativante, a lembrar água de mina.
est 1970
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91 pontos – James Suckling – “Um alvarinho fresco com algum carácter umami. Notas de ananás, conchas, limões em conserva e azeitonas verdes com um corpo médio a cheio e um final salino. Beber agora.”